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Zutaten

3 leicht geschlagene Eier

¾ l Milch

2 TL Butter

½ Tasse Zucker

¼ TL Salz

1 TL Muskatnuss

1 TL Vanillezucker

4 Tassen kleine Brotstücke

1 Tasse Rosinen





Zubereitung

Butter schmelzen und mit Eiern, Zucker, Salz, Vanillezucker, Milch und Muskatnuss verrühren

» Brotstücke in eine gefettete, feuerfeste Form auslegen und Sauce darüber geben.



Tipp: Dazu schmeckt gut eine warme Himbeersauce (1 Pfund Himbeeren mit 2 EL Zucker und 2 EL Himbeergeist etwa fünf Minuten aufkochen)