Zutaten
3 leicht geschlagene Eier
¾ l Milch
2 TL Butter
½ Tasse Zucker
¼ TL Salz
1 TL Muskatnuss
1 TL Vanillezucker
4 Tassen kleine Brotstücke
1 Tasse Rosinen
Zubereitung
Butter schmelzen und mit Eiern, Zucker, Salz, Vanillezucker, Milch und Muskatnuss verrühren
» Brotstücke in eine gefettete, feuerfeste Form auslegen und Sauce darüber geben.
Tipp: Dazu schmeckt gut eine warme Himbeersauce (1 Pfund Himbeeren mit 2 EL Zucker und 2 EL Himbeergeist etwa fünf Minuten aufkochen)