Max Otto Bruker
M. O. Bruker
Dr. med. Max Bruker (16.11.1909-6.1.2001) , Dtsch, Arzt, Buchautor, hat sich für eine gesunde Lebensweise und eine gesunde Ernährung sowie den Schutz des Lebens eingesetzt und hat durch seine Publikationen über Vollwerternährung internationale Anerkennung, vor allem aber in Deutschland. In seiner Praxis wandte er naturkundliche Heilmethoden an, insbesondere » Homöopathie und » Kneipp. Seine Ernährungslehre führte Dr. Bruker im Wesentlichen auf den Schweizer Arzt » Maximilian Bircher-Benner zurück.
siehe auch » Frischkornbrei nach Bruker