Dieses neuartige und heute auch schon kratzfeste Geschirr macht das Kochen, Braten und Backen erheblich einfacher. Beim Braten und Kochen in teflonbeschichtetem Geschirr kann sich nichts anlegen. Das vereinfacht nicht nur die Arbeit, sondern ermöglicht, wirklich fettfrei zu braten. In einer beschichteten Pfanne kann man also ganz ohne Fett ein knuspriges Steak braten und damit eine ganze Menge Kalorien sparen. Man kann aber auch Gemüse mit wenig » Wasser ansetzen, ohne dass es sich am Topfboden anlegt.