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» fitness food Ideale "Fitmacher" bei einem "Frühjahrsputz" sind z.B. kalorienarmes frisches Obst und Gemüse, Molke, Quark.

» Functional Foods Als "Functional Foods" (oder auch "Nutraceutical" genannt - > nutrition (Ernährung) + pharmaceutikal (Arznei) ) werden i.A. solche Lebensmittel bezeichnet, die über Nährwert und Genuss hinaus noc...

» Junkfood (US-engl. Junk = Plunder, Trödel food = Nahrung) steht bei der Ernährung für "Nahrung von geringem Nährwert", also für als minderwertig oder ungesund betrachtete Lebensmittel. Gemeint sind vor al...

» Mood Food "Liebe geht durch den Magen" diesen überlieferten Spruch aus "Großmutters Zeiten" kennen wir vermutlich alle. Doch nicht nur Liebe geht durch den Magen, sondern auch Müdikeit, Nervosität und sch...

» organic food ist die engl. Bezeichnung für Bio-Lebensmittel/Lebensmittel aus biologischem Anbau -> siehe auch Buchtipp - > Organic Gardening

» Slow Food Wörtlich übersetzt bedeutet Slow Food Langsame/s Nahrungsmittel. Im Gegensatz zum Trend des uniformen, globalisierten und genussfreien Fast Food steht Slow Food in erster Linie* für genussvolles...