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Schlankheitsdiät nach Dr. Bruker
Eine spezielle Diät für Übergewichtige, die alle raffinierten Kohlenhydrate vermeidet, zuckerfrei ist und raffinierte Fette verbietet, wurde von » Dr. M. O. Bruker entwickelt. Vorgeschrieben sind bei dieser Diät nach Brucker 3 Mahlzeiten täglich ohne Zwischenmahlzeiten. Schon aus diesem Grund kommt diese Diät nur für den Gesunden in Frage. Sie bewährt sich gut, besonders bei stärkerem Übergewicht. Wer sehr viel Fett abzubauen hat, wird sich an die reine Frischkost (wie auch dem » Frischkornbrei) halten, wer nur ein wenig „regulieren“ muss oder schon längere Zeit reine Frischkost genossen hat, darf darüber hinaus auch normale eiweißreiche Kost (ohne Kohlenhydrate) genießen. Bei einer nur vorübergehenden Diät nach Bruker ist auf einen hohen Frischkostanteil zu achten.