In der Heilkunde
Sonnenhut
wird seit Alters her eine Heilpflanze eingesetzt: der Sonnenhut (Echinacea).Bereits die nordamerikanischen Indianer nutzten sie u.a. gegen Halsschmerzen, Husten und Mandelentzündung. In der heutigen Heilkunde nutzt man die milden und wirkungsvollen Eigenschaften des Sonnenhuts bei Atem- sowie Harnwegsinfekten sowie bei schlecht heilenden Wunden. Es gibt verschiedene Arten von Echinacea, die am häufigsten verwendeten Sorten sind Echinacea purpurea, Echinacea pallida und Echinacea angustifolia.