Gamma-Linolensäure (GLA)
ist eine dreifach ungesättigte » Omega-6-Fettsäure. Sie wird in jedem tierischen und menschlichen Organismus aus der essentiellen Omega-6-Fettsäure Linolsäure synthetisiert oder direkt über die Nahrung aufgenommen. Die Einnahme von Gamma-Linolensäure (z.B. » Nachtkerzen – oder Hanföl) kann entzündliche Vorgänge im Körper günstig beeinflussen. Folgende Lebensmitteln sind gute Quellen von Gammalinolensäure: » Granatapfelsamenöl, Borretschöl, » Nachtkerzenöl, Hanföl.