| Rezeptvorschlag Chai |
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Zutaten: |
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schwarzer Tee |
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2 Tassen Wasser |
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3 EL Zucker |
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1 kl. St. Ingwer |
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Milch |
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| Ingwer zerreiben und zusammen mit 2 Tassen Wasser mit 3 Tl Zucker erhitzen. |
| Kurz vor dem Aufkochen wird der Tee zugefügt. |
| Das Ganze eine Minute kochen lassen. |
| Topf vom Herd nehmen, fünf Minuten ziehen lassen.In einem sep. kleinen Topf Milch erhitzen ( pro Tasse Tee rechnet man mit ein bis zwei Tl Milch). |
| In jede Tasse dann ein wenig heiße Milch gießen und den Tee durch ein Sieb hinzufügen. |
| Je nach Geschmack kann auch etwas mehr Milch genommen werden, allerdings sollte der Tee nicht zu milchig sein. |
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