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(oder auch Nan)

Naan

Naan ist eine indische flache fladenartige indische » Brotspezialität mit würzigem und aromatischem Geschmack sowie exotischer Note. Naan-Brote werden über offener Glut (od. Backofengrill) gebacken und heiß serviert. Sie finden häufig Verwendung in der » ayurvedischen Ernährung

Heutzutage ist das Naan-Brot auch über die Grenzen Indiens hinaus bekannt. In Deutschland hat so mancher Supermarkt und Discounter Naan in Form von » Convenience Food im Angebot.

Siehe auch » Rezept Naan